Skåne som mat- och dryckesdestination

IMG_3102

Under de senaste åren har Tourism in Skåne arbetat med att utveckla verktyg för att arbeta med Skåne ur tematisk håll för att marknadsföra regionen i världen där mat och dryck är ett viktigt område. Tourism in Skåne arrangerade i onsdags, den 29 april, en dag med ett 80-tal personer inom området som verkar i regionen. Från Tourism in Skåne talade Pia Jönsson Rajgård och Heléne Östberg om hur Skåne arbetar ur det regionala perspektivet. Ingela Stensson från United Minds och Ami Hovstadius från Visit Sweden gav mycket matnyttig kunskap kring marknadsföringsinsatser, positioneringsarbete samt berättade om de senaste trenderna i världen gällande mat och dryck. I panelen stod jag, Mia Klitte för A slice of Swedish Hospitality, stjärnkocken Titti Qvarnström från Bloom in the Park samt Håkan Hansson som driver Hällåkra Vingård. Denna dag kände jag kunna sätta startskottet i bredare bemärkelse för samverkan över branschgränser för att sätta Skåne på världskartan inom mat och dryck. Fram för fler fantastiska möten och kunskapshöjande aktiviteter!

Natur och kultur som verktyg inom BUP

IMG_0075

Under 2013/2014 arbetade jag tillsammans med Barn- och ungdomspsykiatrin i Skåne, BUP. Patientgruppen bestod huvudsakligen av tonåringar med handikappande svårigheter i form av t.ex. depression, ätstörning, ångest eller neuropsykiatrisk problematik. Det är problematiskt att planera och bedriva projekt inom BUP men viktigt för mig att vuxenvärlden tar ansvar för våra barn och unga och arbetar salutogent. Det varierar avsevärt hur de mår och det är svårt att motivera patienterna till aktiviteter då de inte går i skolan och undviker social samvaro. Jag verkade som den sammanfogande länken mellan BUP och verksamma inom natur och kultur. De var alla passionerade med djup kunskap inom sina områden, från; konstpedagog, skrivpedagog, naturvägledare, hemslöjdare och verksam inom trädgård och hälsa. Ett krav från de professionella aktörerna, förutom pedagogisk erfarenhet, har även varit ett intresse och vilja att arbeta tillsammans med barn och unga inom psykiatrin samt en möjlighet för långsiktig samverkan. Jag kommer att skriva mer om hur vi kan fortsätta detta arbetet men varför jag tycker att det är viktigt kommer här:

• Flytta fokus från problem till passion för de med diagnoser.
• Inspirera till skapande och hitta nya intressanta aktiviteter för att berika livet.
• Bidra till positiva upplevelser och relationer.
• Stärka självkänslan.
• Vi förbättrar livskvalitén för individen och familjen i samhället.

IMG_0069 IMG_0561 IMG_0554 IMG_0410 IMG_0428 IMG_0429

Swedish Workshop i Köln

IMG_2940

Förra veckan fick jag det hedervärda uppdraget att representera på Swedish Workshop i Köln. Det var jag med A slice of Swedish HospitalityRenaissance i Malmö, Tourism in Skåne, Malmö Turism och Familjen Helsingborg som tillsammans pratade om vår fantastiska region!

Intensiva dagar med 15 minutersmöten med researrangörer från Tyskland, Österrike och Holland. Hoppas att vi får många besökare från dessa länder till Skåne nu! Här kommer lite bilder:

IMG_2892 IMG_2890 IMG_2895 IMG_2956

IMG_2922 IMG_2920 IMG_2926 IMG_2917 IMG_2910 IMG_2901

 

En härlig dag med Naturskoleföreningen!

11139853_10152889547138763_2033720137_n

Vilken dag det blev tillsammans i utomhusköket. På tre timmar lagade vi två olika förmiddagsfika samt en fyrarätters lunch tillsammans med 83 personer. Alla medverkande hade mycket kunskap och erfarenhet med sig i bagaget så självklart var det den största bidragande faktorn till den lyckade dagen och att maten blev supergod! Bilder av: Mia Klitte och Emmajord 11156991_10152889543378763_1830125127_n 11165938_10152889543693763_526215532_n 11117367_10152889546888763_757030506_n 11157020_10152889544538763_1846505995_n 11160396_10152889547353763_1293571328_n IMG_2859 IMG_2864 IMG_2858 IMG_2860 11160525_10152889546733763_602267771_n

 

 

Vårliga aktiviteter och nyttigt kunnande!

eldtrad

Hej alla,

nu är bilen fullpackad med ved, muurikkorna, min fina libbsticka samt mycket mer. Är på väg mot Malmö men ska först inom en väninnas trädgård och länsa den på kirskål och nässlor. Får se om jag kan använda fingrarna till eftermiddagens föreläsning av Linda Björck som pratar om LinkedIn med sitt företag SmartBizz. Ska skriva och förbättra min profil där men med bortdomnade fingrar så slinter jag nog på tangenterna 🙂 Ska inom en loppis i Malmö och köpa lite fler matskedar då Naturskolans årsmöteskonferens har 83 deltagare. Blir en svettig dag imorgon men säkert superkul då vi ska laga mat utomhus i Hälsoträdgården i Kristianstad. Ikväll ska jag sova hos Camilla som driver Robusta Äventyr och Nyrups Naturhotell då det är vi två som kommer stå för aktiviteterna. Så kvällssysslorna blir att sätta degar och smet- heja för roligt arbete! Önskar er alla ett bra avslut på veckan och trevlig helg, Mia

 

Naturskoleföreningens årsmöte i Kristianstad

Hej alla,

den 17 april går Naturskoleföreningens årsmöte av stapeln. Avslutningsdagen kommer jag och Camilla Jönsson, som driver Robusta Äventyr AB, att laga mat utomhus tillsammans med deltagarna. Vi ser så fram emot detta evenemang och planerar för fullt kring menyn, utvärderingen och våra pedagogiska tips!

 

Här kan ni läsa om Naturskoleföreningen och om deras program under årsmötet här.

Ses vi i Kristianstad?!

 

Uppdatering pågår!

eketorp

Hej alla,

så nu sitter jag och söker bilder bakåt i tiden och försöker hitta några med hyfsad kvalitet. Detta är en bild från min säsong som verksamhetsledare på Eketorps fornborg på södra Öland. Visst är det så att man alltid har bra bilder på när andra arbetar och gör saker men aldrig på sig själv. Ska tänka på att be andra ta foton på mig när jag jobbar framöver. Hemsidan ska bli en bra kombination av CV och utbud av tjänster så ni vet vad jag gjort och vad jag erbjuder. Längtar tills sidan är helt klar nu så jag kan sprida den!

Välkomna

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text c_id=”.vc_1416779678940″]Välkomna till oss!

Under en tid framöver kommer vi att arbeta fram flertalet erbjudanden till bland annat skolor kring inspirationsföreläsningar, fortbildning och workshops tillsammans med oss. Vi ser fram emot många goda samarbeten!

Vi ses och hörs![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]